Совет от шефа: как выжать весь сок из цитрусовых
Часто для приготовления многих блюд мы используем сок лимона или лайма. Этот важный ингредиент добавляет другим составляющим яркости и кислинки. Более того, цитрусовый сок используют для усиления вкуса блюда вместо соли. Конечно, на полках магазинов сейчас можно встретить уже выжатый лимонный сок. Но, согласитесь, натуральный вкус цитрусовых куда вкуснее.
Однако хозяйки неоднократно сталкиваются с одной проблемой — они не могут полностью выдавить сок из лимона. Из-за этого приходится выкидывать ценный продукт. Как же получить из цитрусовых максимум сока? Своим профессиональным секретом поделился с домашними кулинарами шеф всея Руси Константин Ивлев. Вот как можно выжать больше лимонного сока.
«Если вы хотите, чтобы сок из вашего лимона или другого цитруса лился рекой, то перед тем как разрезать его нужно хорошенько размять. Мы слегка надавливаем на фрукт и раскатываем его примерно 20-30 секунд. После этого режем лимон пополам и выжимаем сок. Если же между прожилками еще осталась жидкость, то мы берем вилку и разминаем мякоть. Благодаря этим хитростям вы получите максимум лимонного сока для вашего блюда». - Константин Ивлев.
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно разогреть вчерашнюю пиццу?
- Совет от Марины Жуковой: как правильно стирать нижнее белье?
- Освежает не только дыхание: как правильно удалить жвачку с одежды?
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно стирать грязные кухонные полотенца?
- Лайфхак от Любови Гончаровой: как оттереть пятна от воска с одежды?
Узнайте, как превратить ваш подоконник в настоящий оазис с цветущей толстянкой. Откройте для себя простые, но эффективные методы, которые помогут вашему растению раскрыть всю свою красоту.
Узнайте простой способ сохранить молоко свежим до двух недель! Секрет от фермеров и кондитеров.
Узнайте секрет мгновенного удаления налета в бачке унитаза!
Узнайте простой способ очистки противня от нагара и жирных пятен без использования агрессивной химии.
Узнайте, почему использование чайника в номере гостиницы может быть опасно и неприятно. История из путешествия на Мальдивы.
Узнайте простой способ сложить простынь на резинке за пару минут. Никаких сложных алгоритмов — только удобство и порядок в доме.
Узнайте, как превратить ваш подоконник в настоящий оазис с цветущей толстянкой. Откройте для себя простые, но эффективные методы, которые помогут вашему растению раскрыть всю свою красоту.
Узнайте простой способ сохранить молоко свежим до двух недель! Секрет от фермеров и кондитеров.
Узнайте секрет мгновенного удаления налета в бачке унитаза!
Узнайте простой способ очистки противня от нагара и жирных пятен без использования агрессивной химии.
Узнайте, почему использование чайника в номере гостиницы может быть опасно и неприятно. История из путешествия на Мальдивы.
Узнайте простой способ сложить простынь на резинке за пару минут. Никаких сложных алгоритмов — только удобство и порядок в доме.
Приготовьте салат «Кремлёвская хряпа» и порадуйте себя и близких!
Узнайте, как превратить старые шины в практичный бак для мусора на даче. Простое решение для садоводов.
Узнайте, почему у сансевиерии появляются тёмные пятна на листьях и как спасти растение. Советы биолога и агронома.
Узнайте, как сделать фрикадельки мягкими и нежными без яиц. Простой рецепт для вкусных мясных шариков.
Узнайте секрет спокойного сна в самолете от опытной стюардессы. Не упустите шанс выспаться во время полета!
Развенчиваем мифы об антеннах на роутерах. Читайте, чтобы не навредить своему интернету.
Узнайте простой способ варки макарон, чтобы они не слипались и не требовали промывки. Экономьте время и силы!
Загородный особняк Ксении Собчак вызвал споры в сети. Эксперты оценили дизайн и поделились впечатлениями.
Узнайте, почему ножи тупятся и как избежать ошибок при их мытье. Советы для сохранения остроты лезвий.
Узнайте, как быстро и легко очистить картошку без ножа. Идеальный способ для варки, но не для жарки.