Совет от шефа: как выжать весь сок из цитрусовых
Часто для приготовления многих блюд мы используем сок лимона или лайма. Этот важный ингредиент добавляет другим составляющим яркости и кислинки. Более того, цитрусовый сок используют для усиления вкуса блюда вместо соли. Конечно, на полках магазинов сейчас можно встретить уже выжатый лимонный сок. Но, согласитесь, натуральный вкус цитрусовых куда вкуснее.
Однако хозяйки неоднократно сталкиваются с одной проблемой — они не могут полностью выдавить сок из лимона. Из-за этого приходится выкидывать ценный продукт. Как же получить из цитрусовых максимум сока? Своим профессиональным секретом поделился с домашними кулинарами шеф всея Руси Константин Ивлев. Вот как можно выжать больше лимонного сока.
«Если вы хотите, чтобы сок из вашего лимона или другого цитруса лился рекой, то перед тем как разрезать его нужно хорошенько размять. Мы слегка надавливаем на фрукт и раскатываем его примерно 20-30 секунд. После этого режем лимон пополам и выжимаем сок. Если же между прожилками еще осталась жидкость, то мы берем вилку и разминаем мякоть. Благодаря этим хитростям вы получите максимум лимонного сока для вашего блюда». - Константин Ивлев.
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно разогреть вчерашнюю пиццу?
- Совет от Марины Жуковой: как правильно стирать нижнее белье?
- Освежает не только дыхание: как правильно удалить жвачку с одежды?
- Лайфхак от Константина Нечетова: как правильно стирать грязные кухонные полотенца?
- Лайфхак от Любови Гончаровой: как оттереть пятна от воска с одежды?
Приготовьте кролика по нашему рецепту — нежное мясо с овощами и специями. Удивите семью вкусным ужином!
Салат со свёклой — это вкусно и просто. Убедитесь сами!
Узнайте, как безопасно снять магнит с купленной вещи и избежать порчи изделия.
Попробуйте новый салат на новогодний стол! Простое приготовление и изысканный вкус.
Узнайте, как легко восстановить свежесть лимона за 12 часов и использовать его в любимых блюдах.
Тушеная капуста — это вкусно и просто. Но что делать, если блюдо портит неприятный запах? Узнайте секрет, который сделает капусту ароматной и нежной!
Приготовьте кролика по нашему рецепту — нежное мясо с овощами и специями. Удивите семью вкусным ужином!
Салат со свёклой — это вкусно и просто. Убедитесь сами!
Узнайте, как безопасно снять магнит с купленной вещи и избежать порчи изделия.
Попробуйте новый салат на новогодний стол! Простое приготовление и изысканный вкус.
Узнайте, как легко восстановить свежесть лимона за 12 часов и использовать его в любимых блюдах.
Тушеная капуста — это вкусно и просто. Но что делать, если блюдо портит неприятный запах? Узнайте секрет, который сделает капусту ароматной и нежной!
Врач объясняет, почему доверять измерению давления на телефоне не стоит. Узнайте о наиболее точных методах измерения.
Откройте для себя новый вкус с паштетом из фасоли! Бюджетное и полезное блюдо для вашего стола.
Узнайте, как приготовить эффектный омлет, который удивит ваших гостей. Простое блюдо превращается в настоящее кулинарное шоу!
Узнайте, как быстро и эффективно удалить жирное пятно с одежды без стирки. Простой способ, который не испортит вашу вещь.
Приготовьте вкусную закуску из яиц с печенью трески всего за 15 минут. Простое и полезное блюдо для вашего стола.
Узнайте, как оптимизировать расходы и сохранить качество жизни. Простые советы для вашего бюджета.
Узнайте, как предотвратить пожелтение лука и вырастить богатый урожай. Простые советы для каждого.
Узнайте простой рецепт слоёных лепёшек из муки и воды. Готовятся без духовки и порадуют вас своим вкусом.
Узнайте, как быстро очистить пригоревшую кастрюлю с помощью доступных средств.
Узнайте, как легко вернуть блеск раковине из нержавейки с помощью простых средств.