Сухарница из СССР: воскрешаем забытый рецепт и превращаем зачерствевший хлеб в кулинарное открытие!

  • APLY
  • Кулинария
  • Как из зачерствевшего хлеба сделать шедевр: возрождаем рецепт сухарницы
Сухарница из СССР: воскрешаем забытый рецепт и превращаем зачерствевший хлеб в кулинарное открытие!

Погрузитесь в атмосферу ностальгии и откройте для себя забытый рецепт сухарницы — блюда, которое покорило сердца многих в СССР. Этот простой, но сытный суп станет настоящим кулинарным открытием для вас и вашей семьи.

Представьте: на вашем столе — тарелка, наполненная кусочками хлеба, которые словно оживают под золотистым слоем сливочного масла и ароматной сметаны. Лук, соль, перец — всё, что нужно для того, чтобы превратить обычные сухари в настоящий кулинарный шедевр.

Сухарница — это не просто суп, это кусочек истории, который вы можете воссоздать на своей кухне. Попробуйте, и вы поймёте, почему это блюдо было так популярно в советское время.

Что понадобится:

  • хлеб — на одну порцию чуть меньше тарелки;
  • лук репчатый — по вкусу;
  • сливочное масло — 20 г;
  • сметана — 2 ст. ложки;
  • соль и перец по вкусу.

Нарежьте хлеб кубиками, предварительно высушив его у батареи. Поместите в тарелку, добавьте мелко нарубленный лук, соль, перец и сливочное масло. Залейте кипятком, добавьте сметану и закройте крышкой. Дайте супу настояться около двух минут, и вуаля — ваш кулинарный шедевр готов!

Последние
Читайте также