Рецепт торта без выпечки, который получится у каждой
Когда нет времени придумывать сложный десерт, но хочется порадовать близких чем-то вкусным, на помощь приходят быстрые рецепты. Например, для приготовления этого торта от кулинарного канала «Рецепты Натали» вам не нужно будет даже включать духовку. И более того, весь процесс создания этого кулинарного шедевра займет у вас не дольше десяти минут. Скорее открывайте холодильник и начинайте готовить!
Ингредиенты
шоколадное печенье160 г
молоко500 мл
куриное яйцо2 шт
сахар100 г
ванильный сахар1 пакетик
кукурузный крахмал60 г
сливочное масло50 г
шоколад1 плитка
растительное масло30 мл
время приготовления40 минут
- В небольшой сотейник с толстым дном выливаем треть молока, добавляем яйца, ванильный и обычный сахар.
- Добавляем в сотейник кукурузный крахмал и все хорошо взбиваем венчиком до однородной консистенции. Все комочки крахмала должны полностью раствориться.
- Теперь доливаем оставшееся молоко и вновь все перемешиваем до однородности.
- Ставим сотейник на плиту на средний огонь. Крем нужно хорошенько прогреть, периодически помешивая. Как только вы увидите пар над кремом, начните интенсивнее работать венчиком до загустения массы.
- Как только крем хорошо загустел, снимаем его с плиты и, не дожидаясь остывания, добавляем в него сливочное масло. С помощью венчика смешиваем его в массу, пока масло полностью не растворится.
- Начинаем формировать десерт. Для этого нам понадобится квадратная или прямоугольная форма для выпечки. Выкладываем первый слой печенья и смазываем его кремом. Повторяем процедуру, пока не закончатся все ингредиенты. Выравниваем финальный слой крема, накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания.
- За 10 минут до того, как достать десерт из холодильника, приготовим глазурь. Для этого растопим плитку шоколада на водяной бане и добавим к ней растительное масло. Перемешиваем до однородности.
- Финальный штрих — поливаем глазурью наш торт, равномерно распределяя ее. Снова убираем десерт в холодильник на 20 минут и ставим греться чайник.
Вкусный и быстрый торт готов! Многие домохозяйки оценили интересный рецепт и остались им довольны.
«Тортик просто супер, вечером сделала, а утром муж пришёл с ночной смены и был в восторге», «Приготовила на днях такой тортик. Получилось действительно быстро и очень вкусно», «Готовила, ооочень вкусно!!», «Это божественно вкусно при таком простом приготовлении!!!»
— восхищаются любительницы быстрых десертов. / YouTube-канал "Рецепты Натали"
Единственное, что не устроило многих в рецепте, так это затраченное время на то, чтобы торт настоялся в холодильнике.
«20-30 минут в холодильнике, это я чай должна на свечке кипятить», «Думаю, во время готовки чайник 10 раз успеет закипеть», «Готовила целый день! Пока чайник кипел всё съели»,
— острили под рецептом хитроумные комментаторы / YouTube-канал "Рецепты Натали"