Цветная капуста в вафлях: новое слово в кулинарии
Хотите удивить своих близких вкусным и полезным блюдом? Попробуйте приготовить цветную капусту в вафлях по рецепту знаменитого шеф-повара Георгия Матвеева!
Цветная капуста — это не только полезно, но и очень вкусно. А если приготовить её в виде вафель, то получится настоящее кулинарное открытие!
Для приготовления вам понадобятся:
- цветная капуста — 300 г,
- твёрдый сыр — 100 г,
- мука — 3 ст. л.,
- яйца — 2 шт.,
- разрыхлитель — 1 ч. л.,
- оливковое масло — 30 мл,
- зелень свежая, соль, перец — по вкусу.
Промойте цветную капусту, разберите на соцветия и отварите до полуготовности около пяти минут. Затем остудите и измельчите в блендере. Добавьте яйца, муку, разрыхлитель, тёртый сыр, измельчённую зелень, соль и перец, перемешайте.
Разогрейте вафельницу, смажьте маслом и выложите столовую ложку теста в каждую ячейку. Выпекайте до золотистого цвета три-пять минут. Подавать лучше всего со сметаной.
Приятного аппетита!
Узнайте, как быстро и безопасно устранить неприятный запах из кошачьего лотка с помощью перекиси водорода.
Эксперт о вине в коробках: развеиваем сомнения.
Узнайте, как предотвратить порчу капроновых колготок и продлить их срок службы. Простые и эффективные методы.
Узнайте, как легко открыть банку с консервами без усилий. Простой лайфхак с канцелярскими резинками.
Узнайте, почему чеснок желтеет и как предотвратить потерю урожая. Советы агронома для здорового чеснока.
Узнайте, как быстро и безопасно устранить неприятный запах из кошачьего лотка с помощью перекиси водорода.
Эксперт о вине в коробках: развеиваем сомнения.
Узнайте, как предотвратить порчу капроновых колготок и продлить их срок службы. Простые и эффективные методы.
Приготовьте цветную капусту в вафлях по рецепту шеф-повара Георгия Матвеева.
Узнайте, как легко открыть банку с консервами без усилий. Простой лайфхак с канцелярскими резинками.
Узнайте, почему чеснок желтеет и как предотвратить потерю урожая. Советы агронома для здорового чеснока.
Узнайте секрет приготовления идеального шашлыка от президента «Лиги шашлыка». Мясо, которое невозможно испортить!
Узнайте, почему турэксперт рекомендует принимать душ накануне раннего вылета. Советы для комфортного путешествия.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить жёлтые пятна от пота с одежды. Простой лайфхак от эксперта.
Удивите семью новым рецептом пиццы без теста. Просто и вкусно!
Узнайте, как правильно наносить парфюм для максимальной стойкости. Простые советы для всех!
Необычный способ приготовления капусты. Сытно, ароматно и просто в исполнении.
Узнайте, почему не всходит петрушка и как правильно её посадить. Советы для богатого урожая.
Узнайте, как быстро очистить чеснок без лишних усилий. Простой способ для экономии времени.
Узнайте, как сэкономить на такси и избежать пробок. Простые лайфхаки для экономии времени и денег.
Откройте для себя новый вкус крабового салата! Замените рис на плавленый сыр и кукурузу — блюдо заиграет новыми красками.