Тушёнка домашнего приготовления: забудьте о магазинной!

  • APLY
  • Кулинария
  • Тушёнка своими руками: вкусно, натурально, без химии!
Тушёнка домашнего приготовления: забудьте о магазинной!

Откройте для себя мир домашней тушёнки! Забудьте о магазинных консервах — теперь у вас есть рецепт, который сделает вашу тушёнку вкуснее и натуральнее!

Для приготовления вам понадобятся:

  • говядина — 2 кг,
  • лук — 2 шт.,
  • лавровый лист — 1 шт.,
  • горошки чёрного перца — 5 шт.,
  • соль, специи — по вкусу.

Начните с нарезки мяса на кусочки и поместите их в чистую кастрюлю. Добавьте лук, перец и посолите по вкусу. Вода не нужна — говядина даст свой сок, и мясо будет томиться в нём.

Накройте кастрюлю неплотно крышкой и отправьте в холодную духовку. Установите температуру на 110 градусов и оставьте мясо на 4–5 часов. Для длительного хранения увеличьте время до 6–8 часов.

Разложите готовую тушёнку по банкам, закройте крышками и храните в прохладном тёмном месте. Наслаждайтесь вкусом домашней тушёнки, который запомнится вам и вашим близким!

Последние
Читайте также