Чай с гранатом и пряностями: рецепт для холодных вечеров
Осень уже дает о себе знать, деревья вокруг начинают желтеть и сбрасывать свои листья, а погода с каждым днем становится все более ветреной и прохладной. Особенно это ощущается вечерами, когда вы сидите перед экраном телевизора или компьютера и начинаете укутываться в теплый плед. В такие моменты хочется согреть себя не только снаружи, но и изнутри. Пока одни спешат заварить себе горячий какао, другие предпочитают пить чай. Но что делать, если пакетированный напиток уже надоел? Какой же чай точно согреет вас холодной осенью?
В сезон гранатов лучшим решением будет приготовить горячий напиток на основе его зерен. Рецептом витаминного чай поделились эксперты кулинарного портала «Гастрономъ». Сочетание пряных специй и кислинки граната точно сделает даже дождливый и холодный вечер особенным.
Ингредиенты
Приготовление:
- В теплую воду отправляем кардамон и 1 ст. л. меда.
- Натираем цедру половины лимона и выжимаем 2 ч. л. лимонного сока, также отправляем в воду.
- Яблоки нарезаем мелкими кубиками, 2 из них отправляем в воду.
- Доводим до кипения, варим 3-4 минуты. Снимаем с огня, процеживаем через сито и накрываем крышкой.
- Оставшиеся яблоки сбрызгиваем соком лимона.
- Очистите гранат, отделите от стенок зерна, смешайте их с медом.
- Гранат выложите в чашку и залейте все горячим напитком. Украсьте кусочками яблок и корицей.
Вкусный витаминный напиток готов! Приятного чаепития!