Вкус Турции у вас дома: рецепт картофельных котлет по-турецки

  • APLY
  • Кулинария
  • Турецкие картофельные крокеты: простой рецепт для домашнего приготовления
Вкус Турции у вас дома: рецепт картофельных котлет по-турецки

Вы любите пробовать новые рецепты и открывать для себя кухни разных стран? Тогда этот рецепт для вас! Картофельные котлеты по-турецки — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Попробуйте и убедитесь сами!

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся три картофелины, одно яйцо, соль, перец, 130 граммов муки и один стручок красного болгарского перца. Также не забудьте про сыр «Чедер» — около 50 граммов.

Очистите и нарежьте картофель, отварите его до готовности и растолките. Добавьте яйцо, соль и перец. Затем мелко нарубите красный болгарский перец и отправьте его к картошке вместе с мукой. Всё тщательно перемешайте.

Натрите сыр «Чедер» на крупной тёрке. Из картофельного теста сделайте лепёшки, в каждую положите немного сыра и сформируйте шарики. Обваляйте их в панировке и обжарьте в масле на среднем огне со всех сторон.

Выложите готовые крокеты на салфетки, чтобы лишний жир стёк, и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Картофельные котлеты по-турецки можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Они идеально подойдут для семейного ужина или праздничного стола.

Последние
Читайте также