Запечённая горбуша с сыром и овощами: сочный и нежный рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить нежную горбушу: пошаговый рецепт
Запечённая горбуша с сыром и овощами: сочный и нежный рецепт

Хотите приготовить сочную и нежную горбушу? Этот рецепт точно вам понравится! Вам не придётся долго возиться на кухне, а результат превзойдёт все ожидания.

Для приготовления вам понадобятся:

  • филе горбуши — 400 г,
  • сыр — 50 г,
  • морковь — 1 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • сметана — 4 ст. л.,
  • лимонный сок и специи по вкусу.

Нарежьте горбушу мелкими кусочками, а овощи и сыр натрите на тёрке. Посолите рыбу, заправьте лимонным соком и оставьте на некоторое время. Тем временем обжарьте овощи на среднем огне в течение 5–7 минут.

Смешайте сметану со специями, добавьте немного хрена или горчицы. Выложите рыбу в форму для запекания, добавьте соус, зажарку и сыр. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 20 минут. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также