Завершите вкус блюда правильно: какую соль не нужно покупать
Продукт, без которого не будет завершено ни одно блюдо, — это соль. Именно она усиливает вкусовые свойства всей еды и идеально гармонирует с другими специями. Соль добавляют абсолютно в каждое блюдо, даже в десерты, чтобы сбалансировать их вкус. Однако в последнее время в магазинах можно встретить десятки видов соли — гималайская, поваренная, сванская, морская — какой только нет. Глядя на прилавки, задаешься вопросом, а какую же соль лучше выбрать?
На самом деле, нет определенного правила выбора соли. Если вам нужно купить ее, то выбираем самый простой, но при этом качественный продукт. О том, какую соль брать не нужно, рассказала нутрициолог и блогер Ксения Черная.
«Если в супермаркете есть выбор, то никогда не берите соль с надписями "выварочная" и "поваренная". Эти обозначения подразумевают тот факт, что продукт много и долго пропаривали. Из-за этого соль лишается всех своих полезных свойств. Кроме натрия и хлора она содержит и необходимые человеку микроэлементы. В выварочном же продукте их нет. В следующий раз, выбирая соль, внимательно читайте состав, чтобы не наткнуться на некачественный продукт». - Ксения Черная.
Узнайте эффективный способ избавиться от запаха рыбы и морепродуктов. Шеф-повар делится простым, но действенным методом.
Узнайте, как правильно рассчитать ингредиенты для оливье, чтобы салат был идеальным. Советы от шеф-повара.
Откройте секрет идеального фарша и порадуйте себя и близких сочными пельменями, которые не уступают стейку по вкусу.
Узнайте, как правильно хранить домашние блины, чтобы они оставались свежими до двух дней.
Узнайте, как правильно подготовить георгины к зиме и сохранить их до весны. Советы для всех любителей садоводства.
Приготовьте варенье из арбузных корок, чтобы сохранить вкус лета. Простой рецепт для гурманов.
Узнайте эффективный способ избавиться от запаха рыбы и морепродуктов. Шеф-повар делится простым, но действенным методом.
Узнайте, как правильно рассчитать ингредиенты для оливье, чтобы салат был идеальным. Советы от шеф-повара.
Откройте секрет идеального фарша и порадуйте себя и близких сочными пельменями, которые не уступают стейку по вкусу.
Узнайте, как правильно хранить домашние блины, чтобы они оставались свежими до двух дней.
Узнайте, как правильно подготовить георгины к зиме и сохранить их до весны. Советы для всех любителей садоводства.
Приготовьте варенье из арбузных корок, чтобы сохранить вкус лета. Простой рецепт для гурманов.
Разоблачаем мифы: что на самом деле нужно делать после обрезки?
Узнайте, как дать старым капроновым изделиям новую жизнь и сэкономить деньги.
Узнайте, какой ингредиент добавляют шеф-повара для сочности фарша. Простой способ сделать блюдо нежным.
Узнайте, как избежать ошибок при мытье головы и сохранить здоровье волос!
Узнайте, что современные подростки хотят получить на Новый год. Гаджеты, конструкторы или спортивный инвентарь — выбирайте подарок с умом!
Откройте для себя новый вкус крабовых палочек — просто, быстро и невероятно аппетитно!
Откройте секрет идеального летнего образа с помощью стильной бейсболки. Сочетайте её с любым нарядом и будьте в тренде!
Узнайте, как приготовить идеальные жареные грибы, следуя советам шеф-повара. Простые правила для сочного и хрустящего блюда.
Узнайте, почему использование фольги на роутере может навредить вашему интернету. Советы экспертов.
Узнайте, как избавиться от муравьёв на участке с помощью соды и сахарной пудры. Простой и эффективный метод для дачников.