Как нарезать свежий хлеб, чтобы он не раскрошился: секрет наших бабушек
Наверное, в мире не существует человека, который бы не любил свежий, только что испеченный хлеб. Нежный аромат выпечки, хрустящая корочка и воздушная мякоть — только при мысли об этом начинают течь слюнки. Многие едят такой хлеб без заморочек, просто отрывая кусочки руками. Однако когда дело доходит до сервировки стола, то возникает проблема — хлеб начинает крошиться, мяться и никак не хочет нарезаться на идеальные ломтики.
Как же нарезать еще горячий хлеб так, чтобы вышли ровные и тонкие ломтики? А ведь секрет идеальной нарезки знали еще наши бабушки и активно им пользовались. Этим рабочим лайфхаком поделился со своими читателями канал «TECHNOTION».
«И правда, нарезать свежий теплый хлеб — задачка не из простых. Но все реально, если знать простой секрет. Наши бабушки перед тем как нарезать буханку на ломтики опускали нож и кипяченую воду. После нужно протереть его полотенцем и приступить к нарезке. Вы удивитесь результату — куски хлеба получатся тонкими и аккуратными, будто его нарезали не вы, а специальная машинка».
«TECHNOTION», канал об организации быта при помощи смекалки / Дзен-канал "TECHNOTION"