Как распознать фальшивый мёд: разоблачение мифов

Как распознать фальшивый мёд: разоблачение мифов

Мёд — популярный продукт, который часто становится объектом фальсификации. Мошенники используют различные способы, чтобы подделать мёд: разбавляют его водой, добавляют крахмал, красители или сиропы. В результате покупатели сталкиваются с некачественным продуктом.

Многие пытаются выявить подделку с помощью народных методов, но, как объяснил председатель Союза пчеловодов РФ Валерий Капунин, это неэффективно. «Установить подлинность мёда «на глазок» практически невозможно. Выяснить это можно лишь путём лабораторных исследований», — отметил специалист.

Не верьте мифам о том, что можно определить подделку по вкусу или запаху. Современные технологии позволяют мошенникам создавать мёд, который внешне и по вкусу не отличается от настоящего. Только лабораторные исследования помогут вам быть уверенными в качестве продукта.

Будьте внимательны при выборе мёда и не доверяйте сомнительным продавцам. Выбирайте проверенных производителей и требуйте сертификаты качества.

Последние
Читайте также