Как сохранить свежесть хлеба: советы эксперта

Хлеб — это неотъемлемая часть нашего рациона, но не всегда удаётся съесть его сразу после покупки. В интернете можно найти сотни советов по хранению хлеба, но какой из них действительно работает?
Мы обратились за комментарием к доценту кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елене Мясниковой. По её словам, полиэтиленовые пакеты не подходят для хранения хлеба, так как повышают влажность продукта и способствуют появлению плесени.
Хранение хлеба в холодильнике также не лучший вариант, поскольку при температуре от 0 до 8 градусов он быстро теряет влагу и засыхает. Эксперт рекомендует использовать плотную бумажную упаковку или полотняный мешочек, например, льняной или хлопчатобумажный.
Кроме того, хлеб можно хранить в деревянных хлебницах, но не более 2–3 суток. Также можно заморозить хлеб, и он будет храниться 2–3 месяца, но перед употреблением его нужно подогреть, предварительно выдержав несколько часов при комнатной температуре.
Следуя этим советам, вы сможете сохранить свежесть хлеба и насладиться его вкусом в любое время.

Узнайте, как обеспечить комнатным растениям полив во время вашего отсутствия. Простой способ с пластиковой бутылкой.

Узнайте, как розовый цвет может сделать ваш образ более молодым и элегантным. Советы по выбору оттенка и ткани.

Узнайте, как обеспечить комнатным растениям полив во время вашего отсутствия. Простой способ с пластиковой бутылкой.

Узнайте, как розовый цвет может сделать ваш образ более молодым и элегантным. Советы по выбору оттенка и ткани.

Узнайте, как вырастить красивые и здоровые яблоки. Советы эксперта для богатого урожая.

Как обеспечить хороший урожай клубники при осенней посадке.

Секрет идеальной чистоты в холодильнике: туалетная бумага и её свойства.

Узнайте, какие удобрения помогут вашему саду после сбора урожая. Секреты осенней подкормки для богатого урожая!

Узнайте, как выбрать правильные средства и технику укладки для сохранения причёски на весь день.

Узнайте, как быстро и без лишних хлопот очистить банки для консервации. Простой способ с содой, который не испортит вкус заготовок.

Избегайте ошибок при мытье антипригарной посуды — продлите её срок службы.

Узнайте, как спасти увядающие растения с помощью простого и доступного средства. Верните жизнь цветам прямо у себя дома!

Узнайте два простых способа нарезки капусты без тёрки. Идеально для салатов и других блюд.

Верни коврам чистоту без химчистки! Всего 5 минут и 2 ингредиента — и твой ковёр как новый.

Узнайте, как быстро и эффективно удалить следы от дезодоранта с помощью лимона. Простой и действенный способ вернуть одежде чистоту.

Опытные хозяйки знают секрет быстрой уборки. Узнайте, как сэкономить время и силы!

Врач-дерматолог о том, почему важно правильно спать для здоровья кожи.

Узнайте, как сохранить свежесть газированных напитков на дольше. Простой способ, который поможет избежать потери вкуса.