Два простых способа нарезать капусту без тёрки

Два простых способа нарезать капусту без тёрки

Не у всех хозяек есть специальная тёрка для капусты, но это и не обязательно. Мы расскажем вам о двух простых способах резки капусты, которые не займут много времени.

Первый способ. Сначала разрежьте капусту на четыре части и удалите кочерыжку. Затем разделите кусок капусты на 4–5 частей. Выложите листья на доску так, чтобы выпуклая сторона была сверху. Легко ударьте по листьям рукой, чтобы они выровнялись. Затем возьмите острый нож и нарежьте капусту соломкой. Она получится красивой и подойдёт для салатов, супов, тушения и даже жарки.

Второй способ такой же простой. Возьмите овощечистку, капусту разрежьте на четыре части, кочерыжку оставьте. Возьмите одну часть, захватите листья овощечисткой и отрежьте. Соломка получится красивой и тонкой. За пять минут вы легко нарежете капусту.

Второй способ больше всего подойдёт для салатов. Для тушения лучше использовать первый способ. Однако если у вас есть специальные тёрки, то лучше использовать их, ведь они созданы специально для резки.

Последние
Читайте также