Как сварить свёклу за 15 минут: бабушкин секрет

Как сварить свёклу за 15 минут: бабушкин секрет

Хотите сэкономить время при приготовлении свёклы? У нас есть простой и эффективный способ, который позволит вам сварить этот корнеплод всего за 15 минут! Свёкла, приготовленная таким образом, сохраняет свой вкус и цвет, а её очистка становится намного проще.

Для начала возьмите свёклу среднего размера. Тщательно промойте её под водой, используя кухонную губку, чтобы снять верхний слой. Важно не отрезать хвостик, чтобы свёкла не теряла сок при варке. И, конечно же, не добавляйте соль, иначе свёкла будет вариться дольше.

Теперь давайте перейдём к пошаговой инструкции:

  1. Доведите воду в кастрюле до кипения.
  2. Отправьте корнеплоды в кипящую воду так, чтобы они были полностью покрыты.
  3. Варите свёклу на сильном огне без крышки в течение 15 минут.
  4. После варки отправьте свёклу в холодную воду со льдом на 5-7 минут.

Вот и всё! Свёкла готова всего за 15 минут. Попробуйте этот простой лайфхак и убедитесь, насколько он эффективен.

Последние
Читайте также