Какая мука полезнее: развенчиваем мифы
Многие считают, что мука высшего сорта — это эталон качества. Однако это не совсем так. Давайте разберёмся, какой сорт муки на самом деле полезен для здоровья.
Высший сорт или мука класса «экстра» действительно может похвастаться пышностью и объёмом выпечки, а также хорошим загущающим эффектом благодаря высокому содержанию крахмала. Но с точки зрения питательной ценности она оставляет желать лучшего — витаминов, минералов и клетчатки в ней практически нет.
Самым полезным сортом муки считается второй сорт. В нём значительно выше содержание белка, витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Именно поэтому он идеально подходит для выпечки хлеба, пряников и печенья, как отмечает Роскачество.
Не бойтесь экспериментировать с разными сортами муки. Это не только разнообразит ваш рацион, но и сделает выпечку более полезной.
Простой рецепт маринованного лука за 5 минут.
Узнайте, почему горячие супы и напитки могут быть опасны для здоровья. Советы врача-диетолога.
Узнайте, как быстро и эффективно устранить неприятный запах в холодильнике с помощью горчичного порошка. Простое решение для чистоты и свежести.
Узнайте, почему на ногтях появляются бороздки и как справиться с этой проблемой. Советы эксперта.
Узнайте, как француженки используют пробки от бутылок вместо керамзита для цветов. Просто, экологично и эффективно!
Узнайте, как сделать идеальный макияж для видео и избежать ошибок. Советы визажиста.
Простой рецепт маринованного лука за 5 минут.
Узнайте, почему горячие супы и напитки могут быть опасны для здоровья. Советы врача-диетолога.
Узнайте, как быстро и эффективно устранить неприятный запах в холодильнике с помощью горчичного порошка. Простое решение для чистоты и свежести.
Узнайте, почему на ногтях появляются бороздки и как справиться с этой проблемой. Советы эксперта.
Узнайте, как француженки используют пробки от бутылок вместо керамзита для цветов. Просто, экологично и эффективно!
Узнайте, как сделать идеальный макияж для видео и избежать ошибок. Советы визажиста.
Приготовьте ароматный пирог с грушами и порадуйте семью вкусным десертом. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Узнайте, как бороться с сорняками и защитить свой урожай. Советы по уничтожению трёх видов сорной травы.
Узнайте, как избежать распространённой ошибки при приготовлении курицы и сохранить её сочность. Простые советы для вкусных блюд.
Узнайте, как избежать долгов при получении наследства и защитить свои финансы. Важные нюансы и советы экспертов.
Узнайте, как превратить обычную варёную картошку в кулинарный шедевр с помощью необычного ингредиента!
Откройте для себя новый вкус на завтрак! Котлеты по-карельски — это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного члена семьи.
Узнайте, как стать магнитом для успеха и достичь своих целей. Советы эксперта в области нейронаук.
Быстрое и вкусное блюдо из лаваша и картошки. Порадуйте гостей этим простым рецептом!
Простой способ предотвратить появление ржавчины на сантехнике.
Как выбрать идеальные помидоры для салата