Квас: не всё так просто, как кажется

Квас: не всё так просто, как кажется

В жаркую погоду холодный квас может стать спасением от жажды. Однако не все знают о возможных негативных последствиях его употребления. Врач-диетолог Римма Мойсенко предупреждает, что польза от кваса возможна только при условии его правильной ферментации. Но даже домашний квас не всегда безопасен.

Покупая готовый квас в магазине, вы рискуете столкнуться с избыточным количеством сахара и дрожжей. Это может привести к закислению организма и обострению хронических заболеваний ЖКТ. Кроме того, некоторые виды кваса содержат небольшой процент алкоголя, а газация может негативно влиять на мозг, вызывая депрессию и даже зависимость.

Важно помнить, что умеренное употребление кваса, скорее всего, не принесёт вреда. Однако многие люди не ограничивают себя, что может привести к нежелательным последствиям.

Последние
Читайте также