Секрет опытных хозяек: зачем они кладут в кастрюлю спичку
Одно из самых полезных и сытных блюд на завтрак — это яйца. Их можно употреблять в любом виде, однако нутрициологи рекомендуют их варить. Так они сохраняют максимум своих полезных свойств. Однако даже при обычной варке яиц хозяйки могут столкнуться с трудностями. Например, при нагревании скорлупа может лопнуть. Такие яйца эксперты не рекомендуют есть. Как же можно позаботиться о том, чтобы скорлупа не треснула при варке?
Опытные хозяйки знают один проверенный секрет, который поможет приготовить идеальные яйца без единой трещины. Всю правду об этой хитрости рассказала редакция модного журнала The Voice. Нам понадобится всего один предмет — спичка. Вот как это работает.
«Если вы любите яйца в смятку или просто хотите получить идеальный завтрак без единого изъяна, тогда вместе с яйцами сварите еще и спички. Ученые до сих пор не могут найти объяснения этому процессу, однако хозяйки уверены — это работает. Добавьте 3-4 сгоревшие спички в кастрюлю с яйцами и сварите их в привычном для вас формате. Благодаря этому хаку скорлупа останется целой и гладкой. А если у вас в доме нет спичек, то с этой же задачей прекрасно справится обычная зубочистка».
The Voice, модный журнал для женщин / The Voice