Уксус в рационе: сколько можно и кому стоит отказаться?

Уксус в рационе: сколько можно и кому стоит отказаться?

Уксус — это не только популярный ингредиент в кулинарии, но и консервант, который помогает сохранять свежесть продуктов. Однако многие задаются вопросом, сколько уксуса можно употреблять в день без вреда для здоровья.

Врач-диетолог Елена Тихомирова рассказала, что уксус в пище встречается в виде слабого раствора и не представляет опасности. Однако концентрированную жидкость пить категорически запрещено.

Продукты с уксусом в составе можно есть в любых количествах, но людям с обострёнными заболеваниями ЖКТ, такими как гастрит, язва, холецистит и панкреатит, стоит воздержаться от его употребления.

Последние
Читайте также