Макароны больше не будут слипаться: поможет проверенный совет
Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении макарон? Необходимо только закинуть их в кипящую воду, выждать время, указанное на упаковке, и слить ненужную жидкость. Да, на словах все кажется просто, а вот на деле этот гарнир не всегда выходит удачным. Многие хозяйки жалуются на то, что сразу же после варки макароны слипаются между собой в один ком. Чтобы предотвратить это, домашние кулинары добавляют во время варки растительное масло. Однако такое блюдо получается очень жирным. Как же сварить макароны так, чтобы они не слипались?
Оказывается, есть один секрет, которому вы точно удивитесь. А ведь им пользуются даже повара на профессиональной кухне. Этим необычным лайфхаком поделилась блогер и телеведущая Анастасия Цукова. Вот что нужно добавить в макароны во время варки.
«Вам надоело есть слипшиеся макароны? Тогда у меня есть для вас проверенное решение. Чтобы предотвратить склеивание, необходимо добавить в кипящую воду несколько кубиков льда. Благодаря снижению температуры макароны не будут слипаться, а получатся рассыпчатыми и нежными. Попробуйте лайфхак на себе и вы забудете, что когда-то у вас не получался этот простой гарнир».