Почему человек быстро ест: ответ психолога
В современном мире изменилось отношение к еде. Если еще несколько веков назад кулинарным творчеством восхищались, с трепетом собирали рецепты и вкушали блюдо, будто едят его в последний раз, то сейчас все сводится к инстинктам, как и в первобытном обществе. Еду воспринимают, как топливо, которое нужно лишь в тех случаях, когда испытываешь голод. Порой, сидя за столом, мы даже не чувствуем вкус блюда, а через пять минут забываем, что мы вообще ели.
Почему люди стали быстро есть? Психолог и бизнес-тренер Анетта Орлова рассказала, из-за чего мы перестали наслаждаться едой.
«Быстро привыкли есть люди, которые живут для того, чтобы работать. Они не могут получать удовольствие, чаще всего у них подавлена функция ощущений. Такие люди стараются заполнить свой желудок за считанные минуты, потому что это их работа, им нужно заправить свой станок для дальнейших дел. Из-за этого не успевает попасть сахар в кровь, а человек не может почувствовать удовольствие. Так, скорость потребления еды напрямую связана с потерей вкуса жизни».
Анетта Орлова, психолог и бизнес-тренер / YouTube-канал "Психология с Анеттой Орловой"