6 продуктов в вашем холодильнике, которые стоит выбросить

У большинства людей холодильник — настоящая бездна, где лежит все, что только можно. И зачастую мы склонны экономить на продуктах и хранить их дольше, чем это следовало. Но не вся еда даже под воздействием холода может оставаться свежей. Возможно, прямо сейчас в вашем холодильнике есть продукты, которые стоит выбросить уже сейчас. Вот рейтинг еды, от которой нужно избавиться, по словам команды Tips and Tricks.

1. Колбасные нарезки. Знаете ли вы, что ваша любимая колбаса может быть небезопасна для употребления? Согласно EatingWell, открытые мясные нарезки можно хранить максимум пять дней. Вяленые колбасы имеет более длительный срок хранения и могут лежать в вашем холодильнике около двух или трех недель.
2. Сыр. Особенно это касается мягких сыров, таких как бри и козий. Чтобы убедиться, что они по-прежнему безопасны для употребления, вы можете хранить их в течение одной или двух недель.
3. Маринованные продукты. Мы любим держать в холодильнике банку соленых огурцов или кимчи. Просто потому, что мы их часто используем, и кажется, что вы можете сохранить их навсегда. Но последнее утверждение, к сожалению, неверно. Даже ферментированные продукты могут испортиться. Если вы видите белую пленку на поверхности продуктов, выбросьте их.
4. Соусы. В вашем холодильнике годами хранятся кетчуп или горчица? Тогда вам срочно стоит провести ревизию, ведь даже у таких долгосрочных продуктов есть свой срок годности. Кетчупы и майонезы пригодны в течение 6 месяцев с даты изготовления, горчицу можно употреблять в течение года.
5. Бульон. Как часто мы готовим супы, а после о них забываем и вспоминаем только, когда дома совсем нечего есть? Это грубая ошибка, ведь супы на основе мясного бульона могут храниться в холодильнике не больше 4 суток.
6. Откусанные или отпитые продукты. Иногда, когда нам очень хочется пить или есть, мы грешим и можем откусить кусочек сыра или отпить прямо из бутылки несколько глотков молока. Но этого делать не стоит, ведь наш рот содержит множество бактерий, которые сокращают срок годности продуктов.

Если в вашем холодильнике все еще лежит что-то из нашего рейтинга, то советуем ва провести ревизию и избавиться от потенциально испорченных продуктов.