Арбузный стейк: необычный рецепт для гурманов
Сезон арбузов в самом разгаре, и мы хотим предложить вам необычный способ приготовления этой ягоды. Шеф-повар Алексей Черкашин поделился рецептом, который превратит арбуз в нечто похожее на говяжий стейк, но с неповторимой арбузной сладостью.
Обычно мы едим арбуз в свежем виде, но шеф-повар предлагает попробовать его в новом формате. Для этого нужно положить кусок арбуза на пергамент в духовку и оставить на 10–12 часов или даже на ночь. В результате арбуз выпаривается и становится похожим на сырую говядину, но при этом остаётся очень сладким.
Такой арбуз можно подавать как карпаччо или использовать для приготовления стейков. Попробуйте этот необычный рецепт и удивите своих гостей новым вкусом любимого лакомства.
Не бойтесь экспериментировать с классическими блюдами. Иногда неожиданные сочетания могут открыть новые горизонты в кулинарии.
Узнайте, как легко добиться золотистого цвета бульона без луковой шелухи. Простой секрет с морковью.
Узнайте, почему тёплая осень может быть опасной для здоровья. Невролог предупреждает о рисках!
Попробуйте необычный рецепт винегрета с цветной капустой и хреном.
Узнайте, как превратить свой огород в прибыльный бизнес и заработать на выращивании овощей и зелени. Советы и идеи для начинающих фермеров.
Простой рецепт мясного рулета с лавашом, который можно приготовить всего за полчаса. Быстро, вкусно и просто!
Узнайте, как легко добиться золотистого цвета бульона без луковой шелухи. Простой секрет с морковью.
Узнайте, почему тёплая осень может быть опасной для здоровья. Невролог предупреждает о рисках!
Попробуйте необычный рецепт винегрета с цветной капустой и хреном.
Необычный способ приготовления арбуза в духовке. Шеф-повар Алексей Черкашин делится рецептом.
Узнайте, как превратить свой огород в прибыльный бизнес и заработать на выращивании овощей и зелени. Советы и идеи для начинающих фермеров.
Простой рецепт мясного рулета с лавашом, который можно приготовить всего за полчаса. Быстро, вкусно и просто!
Узнайте, как превратить жёсткое сало в деликатес с нежным вкусом. Простой рецепт от шеф-повара.
Приготовьте чебуреки с сыром по нашему рецепту — это просто, быстро и очень вкусно! Тесто получается эластичным, а начинка — нежной. Попробуйте и убедитесь сами!
Лёгкий и вкусный торт с клубникой и бананами — идеальный десерт для жаркого лета. Готовится быстро и просто!
Узнайте о трёх необычных способах очистки чайника от накипи, которые сэкономят ваши деньги и время.
Как увеличить количество петуний: пошаговая инструкция для начинающих.
Простые правила стирки пиджаков для продления их жизни.
Узнайте, как быстро и эффективно убрать влагу из смартфона. Не сушите феном — это только навредит!
Приготовьте пхали из шпината и грецких орехов — изысканную закуску, которая порадует вашего мужчину.
Как заставить замиокулькас пышно зацвести: простой и эффективный метод
Узнайте, как определить, подойдёт ли вам короткая стрижка, без похода к парикмахеру. Лайфхак от звёздного стилиста Хелен Риви.