Баклажановые котлеты: новый взгляд на вегетарианскую кухню

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить котлеты из баклажанов: пошаговый рецепт
Баклажановые котлеты: новый взгляд на вегетарианскую кухню

Откройте для себя мир вегетарианской кухни с нашими баклажановыми котлетами! Это блюдо не только вкусное, но и полезное, ведь оно готовится из свежих овощей.

Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Попробуйте и убедитесь, что мясные котлеты больше не нужны!

  • Баклажаны — 800 г,
  • Яйца — 2 шт.,
  • Сыр — 100 г,
  • Ржаной хлеб — 100 г,
  • Молоко — 100 мл,
  • Панировочные сухари — 50 г,
  • Чеснок — 3 зубца,
  • Растительное масло — 2 ст. л.,
  • Соль и специи — по вкусу.

Баклажаны — это не только вкусно, но и полезно! Обжарьте их на масле, добавьте немного чеснока, тёртого сыра, замоченного в молоке хлеба, сырых яиц, соли и специй. Перемешайте все ингредиенты до однородности, сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте до румяной корочки.

Подавайте баклажановые котлеты со сметаной и наслаждайтесь новым вкусом! Это блюдо станет настоящим открытием для вас и вашей семьи.

Последние
Читайте также