Блины от Тутты Ларсен: семейный рецепт

  • APLY
  • Кулинария
  • Блины по рецепту Тутты Ларсен: готовим с удовольствием
Блины от Тутты Ларсен: семейный рецепт
Проверенный поколениями вариант приготовления блинов.

Блины готовит Валерий Колосков, муж Тутты Ларсен. По словам телеведущей, блюдо выходит просто великолепным. Рецепт передала сыну мама, и именно с него началась его любовь к кулинарии.

— В нашей семье главное семейное блюдо — это блины, — говорит Валерий. — Я готовлю их часто, не только на Масленицу. И все едят с большим удовольствием, особенно дети.

Для приготовления вам понадобится:

  • молоко — 1 л;
  • мука — 400 г;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • яйца — 3 шт.;
  • соль — 2 щепотки;
  • сода — 2 щепотки;
  • растительное масло — 2 ст. л.

Молоко слегка подогрейте — оно должно быть тёплым, но не горячим. В большой миске венчиком смешайте все ингредиенты до получения однородной массы, без комочков. Разогрейте сковородку, смажьте её растительным маслом и поджарьте блины. Каждый готовый блин с обеих сторон смажьте сливочным маслом. Начинку каждый выбирает по своему вкусу.

Приятного аппетита! Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и вы не пожалеете.

Больше статей о здоровом питании.

Последние
Читайте также