Драники с «изюминкой» — сезонные блюдо на каждый день
Одним из любимейших блюд из картофеля в нашей стране считаются драники. Эти сочные и нежные овощные оладьи прекрасно подойдут как в качестве перекуса, так и выступят как самостоятельное блюдо. Вот только много драников у нас съесть не получится, ведь они довольно-таки калорийные и жирные. Но всех любителей этого белорусского блюда спешим обрадовать — картофельные оладьи можно улучшить и сделать более полезными, добавив всего один ингредиент.
Любите драники также, как любим их мы? Тогда вам точно стоит приготовить их по рецепту автора кулинарного портала «Гастрономъ» Татьяны Сотниковой. Чтобы получить более нежный и сбалансированный вариант любимого блюда, в него нужно просто добавить кабачки.
Ингредиенты
- кабачок - 350 г
- картофель - 300 г
- лук - 70 г
- чеснок - 2 зубчика
- укроп - 2 веточки
- мука - 2 ст. л.
- куриное яйцо - 2 шт
время приготовления 30 минут
Приготовление:
- Кабачки очищаем от кожуры, если она толстая, натираем их на мелкой терке, солим и перчим. Оставляем на 10 минут, после отжимаем из них воду.
- Картофель натираем на мелкой терке, сразу отжимаем. Чеснок пропускаем через пресс, мелко рубим укроп. Добавляем все заготовки к кабачкам.
- Разбиваем к овощам яйца, добавляем соль и перец, все хорошо перемешиваем. Насыпаем просеянную муку и вымешиваем еще раз.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем тесто ложкой, формируя аккуратные драники. Готовим их под крышкой до румяного цвета.
Готовые драники подаем со сметаной или чесночным соусом. Любимое блюдо в новом исполнении готово. Приятного аппетита!
Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?
Многие из нас совершают одну очень грубую ошибку — забывают стирать свои подушки. Мы можем спать на одном и том же изделии годами и быть уверенными в том, что оно совершенно не испачкалось, ведь мы его всегда защищаем от внешних факторов при помощи наволочки. Однако мы забываем о том, что можем случайно пролить на подушку чай, засыпать ее крошками, да и в принципе со временем любая вещь покрывается пылью и в ней начинают заводиться постельные клопы.
Собаки отличаются не только ловкостью и скоростью реакции, но еще и прекрасной памятью. Они с легкостью могут запоминать команды, положение некоторых предметов и маршруты прогулок. Но еще одна особенность наших четверолапых друзей — это умение закапывать кости, а потом их находить. Действительно ли питомец помнит, где находится их любимое лакомство, или в поисках им помогают инстинкты?
Когда речь заходит о быстрой выпечке, то прежде всего вспоминается печенье, ведь для него не нужно прикладывать каких-то сверхусилий, а получается оно всегда отменно. Песочное и овсяное, сахарное и галетное — вариаций такой выпечки бесчисленное количество. Однако чаще всего печенье очень калорийное, а съедается оно всегда в больших количествах. Из-за этого нас часто беспокоит лишний вес и плохое самочувствие. Можно ли приготовить вкусное и полезное печенье дома из самых простых продуктов?
Зимой всех нас беспокоит одно — всегда оставаться в тепле, даже если мы находимся на улице. Именно поэтому мы всячески ищем способы, чтобы не замерзнуть, даже если за окном низкая температура, метель и стужа. В первую очередь, мы заботимся об одежде, надеваем шерстяной свитер, качественную непродуваемую куртку, вязаную шапку и меховые ботинки. Не обходимся мы и без перчаток на руки, хоть многие и отмечают, что они совсем не греют. Как же защитить свои руки от холодов?
Наши кошки не только очень милые, но еще и очень загадочные существа, которые порой совершают множество необычных поступков. Например, они очень любят лежать в коробках, топтаться на мягком одеяле или же безумно тыгдыкать, на ночь глядя. Но есть и еще одно неожиданное действие, которое делают многие пушистики — пить воду из-под крана. У них может быть несколько мисок с водой или целый фонтан, который работает 24/7, но они все равно будут лезть в раковину и с удовольствием пьют воду.