Фаршированный перец в духовке: быстрый и вкусный рецепт

Фаршированный перец в духовке: быстрый и вкусный рецепт

Хотите вкусно накормить семью, но не хотите тратить много времени на кухне? Этот рецепт фаршированного перца в духовке — то, что вам нужно! Всего полчаса — и у вас на столе ароматное и сытное блюдо.

Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: болгарский перец, рис, фарш, помидоры, лук, чеснок, сыр, оливковое масло, орегано, чёрный перец, соль и петрушка.

Сначала отварите рис. Затем обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте чеснок и томатную пасту, тушите минуту. Смешайте фарш с рисом, помидорами, посолите, поперчите и добавьте специи. Нафаршируйте перцы и посыпьте сверху тёртым сыром.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около получаса. Снимите фольгу и оставьте ещё на 5 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Последние
Читайте также