Грибная икра: новый взгляд на привычный продукт
Грибная икра — это не просто закуска, а настоящий кулинарный секрет! Шеф-повар Александр Растунин поделился с нами уникальными рецептами, которые помогут вам по-новому взглянуть на этот продукт.
Оказывается, грибная икра может стать отличным дополнением к супам и вторым блюдам. Особенно хорошо она сочетается с пастой.
Для приготовления пасты с грибной икрой вам понадобятся:
- паста — 300 г,
- грибная икра — 200 г,
- сливки — 200 мл,
- желтки — 4 шт.,
- тёртый твёрдый сыр — 100 г,
- соль и перец — по вкусу.
Отварите пасту до состояния аль денте. Прогрейте сливки, добавьте к ним грибную икру и кипятите на слабом огне три минуты. Затем введите пасту, желтки и половину сыра, посолите, поперчите, перемешайте. Сервируйте на тарелки, посыпав оставшимся сыром.
Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что грибная икра может стать настоящим украшением вашего стола!
Узнайте, как быстро очистить пригоревшую кастрюлю с помощью доступного средства. Ваш кухонный помощник снова будет как новый!
Узнайте, почему пальто с меховым капюшоном вышло из моды и что сейчас в тренде.
Хотите иметь здоровое сердце? Узнайте, какие продукты должны быть в вашем рационе и как изменить свои пищевые привычки.
Узнайте, как выбрать качественную красную икру и насладиться её вкусом
Сытный ужин из баклажанов с мясом: просто и вкусно
Погрузитесь в мир узбекской кухни и приготовьте плов, который станет настоящим кулинарным шедевром!
Узнайте, как быстро очистить пригоревшую кастрюлю с помощью доступного средства. Ваш кухонный помощник снова будет как новый!
Узнайте, почему пальто с меховым капюшоном вышло из моды и что сейчас в тренде.
Хотите иметь здоровое сердце? Узнайте, какие продукты должны быть в вашем рационе и как изменить свои пищевые привычки.
Узнайте, как выбрать качественную красную икру и насладиться её вкусом
Сытный ужин из баклажанов с мясом: просто и вкусно
Погрузитесь в мир узбекской кухни и приготовьте плов, который станет настоящим кулинарным шедевром!
Узнайте, как легко и бюджетно преобразить дорожки на даче и забыть о сорняках и грязи!
Узнайте 4 удивительных приёма, которые упростят вашу жизнь и сэкономят время. Простые решения для повседневных задач.
Подбирайте зимние перчатки не только по теплу, но и по стилю. Узнайте, как сочетать их с верхней одеждой и аксессуарами.
Врач рассказал о правилах использования средств от комаров. Узнайте, как избежать аллергии и других проблем.
Узнайте простой и эффективный способ очистки посуды от нагара, который используют французские хозяйки. Быстро и без лишних усилий!
Превратите простые ингредиенты в кулинарный шедевр!
Узнайте, почему ковры были неотъемлемой частью интерьера советских квартир. Удивительные факты о функциональности и символике.
Советы по уборке квартиры: как избавиться от пыли под ковром и сделать воздух чище.
Узнайте, как отпариватель может стать незаменимым помощником в быту. Эффективная чистка поверхностей без химии.
Советы эксперта по безопасности при купании в водоёмах с «цветущей» водой.