Как быстро и вкусно пожарить рыбу в духовке: секреты одесских хозяек

  • APLY
  • Кулинария
  • Секреты приготовления рыбы в духовке: забудьте о жире и запахах
Как быстро и вкусно пожарить рыбу в духовке: секреты одесских хозяек

Многие считают, что приготовление рыбы — это настоящее испытание. Однако у одесских хозяек есть свои секреты, которые помогут вам избежать неприятных запахов и лишнего жира на кухне.

Чтобы быстро и вкусно пожарить рыбу, не нужно использовать доску или тарелку для её подготовки. Просто положите почищенную и разделанную рыбу в пакет с мукой, солью и специями и встряхните несколько раз.

Затем выложите рыбу на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 220–240 градусов духовку на 10 минут. После этого достаньте противень, смажьте рыбу сливочным маслом и доведите до готовности ещё четверть часа.

Благодаря этим простым секретам, ваша рыба получится невероятно вкусной, ароматной и золотистой.

Последние
Читайте также