Как избавиться от запаха при готовке печени: простой и эффективный способ

  • APLY
  • Кулинария
  • Секреты кулинаров: как убрать запах печени и сделать её нежной
Как избавиться от запаха при готовке печени: простой и эффективный способ

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой неприятного запаха печени. Даже самое изысканное блюдо может остаться нетронутым, если от него будет исходить резкий аромат. Но не стоит отчаиваться! Опытные кулинары знают секрет, как избавиться от запаха и сделать печень нежной и вкусной.

Всё, что вам нужно, — это горчичный порошок. В миску с водой добавьте одну столовую ложку горчичного порошка и опустите в неё печень. Чем ярче запах, тем дольше нужно её вымачивать, но в среднем достаточно двух часов. После этого промойте кусок печени и начинайте готовить.

Теперь ваше блюдо будет радовать домочадцев своим изысканным вкусом и ароматом!

Последние
Читайте также