Как не испортить ужин. Главные ошибки при запекании овощей
Зимой мы часто жалуемся на то, что на прилавках совсем нет свежих и сочных овощей, из которых можно приготовить витаминные салаты. Но не стоит сразу же отчаиваться, ведь можно приобрести круглогодичные корнеплоды и запечь их. При таком виде термической обработки, овощи сохранят максимум своих полезных свойств. Все что нужно, так это очистить их, выложить на противень и поставить на нужный температурный режим. Однако даже в этом простой последовательности можно допустить множество ошибок, которые повлияют на конечный вкус продуктов. Какие же ошибки мы совершаем при запекании овощей?
При всей простоте запекания испортить им овощи можно в два счета, если быть невнимательными. Если вы хотите видеть на своем столе мягкие и ароматные плоды, то избегайте нескольких ошибок, которые выделила автор новостного интернет-издания «Аргументы и факты» Мария Тихменева.
«Если какие-то овощи при запекании стали мягкими, а другие так и остались жесткими, то стоит обратить внимание на то, что далеко не все продукты можно готовить одновременно. Например, тыкве и картофелю нужно гораздо больше времени, чтобы дойти до готовности, чем моркови и кабачкам. Также стоит учитывать и формат нарезки — кусочки должны быть одного размера, чтобы запечься равномерно. Не добавляйте и слишком много масла, ведь мы не жарим овощи. Помните и про температурный режим, растительные продукты не нуждаются в сильном подогреве, лучше их готовить на более низких градусах». Мария Тихменева, автор новостного интернет-издания «Аргументы и факты» / Аргументы и факты .
Как бы нам этого не хотелось, а зимние праздники подходят к своему завершению. Уже совсем скоро жителям всей нашей страны предстоит вновь перестроиться на рабочий лад, включить все будильники и подготовиться к рутине трудовых будней. Однако перед этим стоит позаботиться и о чистоте своего дома, о которой мы успели позабыть за новогодние выходные. Возможно, у вас до сих пор стоит в холодильнике прошлогодний оливье или в корзине для белья лежит грязная скатерть?
Многие владельцы собак очень переживают, когда им нужно оставить своих питомцев совершенно одних. Неважно не будет вас рядом два часа, целый день или неделю — такая разлука будет тяжелой не только для нас, но и для нашего хвостатого друга. Именно поэтому большинство семей в свое отсутствие отправляют своих четверолапых друзей или в специальную гостиницу для животных, или к друзьям и близким. Однако опытные эксперты не рекомендуют поступать так с любимцем, ведь он будет испытывать сильный стресс.
Зимний сезон является одним из самых сложных времен для нашего организма, ведь из-за низких температур и различных инфекций наш иммунитет очень ослаблен. Чтобы его поддержать, многие сразу же начинают пить витамины, однако далеко не все БАДы оказываются нам нужны. В первую очередь, эксперты в области медицины рекомендуют пересмотреть свое питание и ввести в рацион продукты, которые богаты витаминами, минералами, белками и полезными жирами.
Кухня — это то место в доме, где девушки находятся чуть ли не каждый день. Именно поэтому важно организовать это пространство так, чтобы оно было не только удобным, но еще и стильным. Однако некоторые настолько погружаются в свою повседневную рутину, что даже не замечают, что последний ремонт на кухне они делали лет 10-15 назад.
С каждым годом все больше любителей животных отходят от привычных нам стандартов и перестают заводить кошек и собак, ведь это не только слишком заморочено, но еще и скучно. Вместо пушистых обитателей в квартирах начинают появляться более нестандартные экзотические животные. Среди таких питомцев прекрасными компаньонами считаются рептилии, они не только просты в уходе, но еще и очень контактны, что понравится детям. Но какое же пресмыкающегося лучше иметь у себя дома?
Уже завтра миллионы семей по всей нашей стране соберутся за одним столом, чтобы отметить один из самых теплым и добрых праздников — Рождество. В этот день принято отдохнуть от всех бытовых дел, провести время со своими близкими и накрыть праздничный стол. Главным блюдом застолья обязана быть кутья — рождественская каша, которая символизирует перерождение жизни. Она состоит из пшена, меда, орехов и сухофруктов, которые дополняют друг друга и дарят незабываемый вкус.