Как не пересаливать жизнь: разоблачаем «скрытую соль»
Вы думаете, что знаете, сколько соли употребляете? Оказывается, до 80% соли мы получаем из продуктов, которые даже не подозреваем в её содержании. Роспотребнадзор напоминает: норма соли в день для взрослого — всего 5 граммов. Но как её соблюсти, если соль прячется в самых неожиданных местах?
Мясные блюда, приготовленные без соли, уже содержат её в объёме 3–4 г. В сосисках и колбасах — около 1 г соли на каждые 100 г продукта. Майонез и соусы на его основе могут содержать ещё больше. Даже в хлебе есть от 0,5 до 1 г хлорида натрия. И это только начало списка продуктов, богатых «скрытой солью».
Хотите сократить потребление соли и улучшить здоровье? Вот несколько советов:
- Не солите блюда во время готовки. Это относится и к воде для варки макарон, овощей или риса.
- Не используйте бульонные кубики — в них много соли.
- Внимательно читайте этикетки на приправах. Готовые смеси специй часто уже содержат соль.
- Откажитесь от готовых соусов с высоким содержанием соли: кетчупа, соевого соуса, французской горчицы и т. п.
Существует множество альтернатив соли, которые можно ввести в свой ежедневный рацион. В качестве замены соли можно использовать пряные травы, специи, сок лимона или лайма, чеснок, овощную соль. Если сократить потребление соли и научиться не подсаливать еду, можно снизить риск развития болезней сердца и сосудов и сохранить своё здоровье.
Простой рецепт бутербродов со шпротами для быстрого перекуса.
Узнайте простой способ мытья зеркал с помощью чая и соли.
Весенняя обрезка и обработка винограда: советы для садоводов.
Три эффективных упражнения для женщин среднего возраста. Верни стройность и уверенность с пилатес-терапией!
Узнайте, как заморозка лука и сыра может упростить вашу жизнь на кухне.
Сохраните свежесть и форму подушки с нашими советами по стирке.
Простой рецепт бутербродов со шпротами для быстрого перекуса.
Узнайте простой способ мытья зеркал с помощью чая и соли.
Весенняя обрезка и обработка винограда: советы для садоводов.
Три эффективных упражнения для женщин среднего возраста. Верни стройность и уверенность с пилатес-терапией!
Узнайте, как заморозка лука и сыра может упростить вашу жизнь на кухне.
Сохраните свежесть и форму подушки с нашими советами по стирке.
Узнайте, почему цены на выпускные наряды взлетели в этом году. Эксперты раскрывают причины подорожания.
Как серый цвет может стать основой вашего образа.
История о неудачном омоложении: как не повторить ошибку.
Как избежать излишков соли и сохранить здоровье.
Узнайте, как обычная губка с солью может предотвратить неприятный запах и лишнюю влагу в холодильнике.
Узнайте, как яичная скорлупа может предотвратить засоры в трубах и избавить вас от вызова сантехника.
Узнайте, какие популярные цветы могут быть опасны для здоровья. Советы эксперта для садоводов.
Узнайте, какое мыло не справляется с загрязнениями и может быть опасно для кожи.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить духовку от жира с помощью доступного средства. Подходит для любых поверхностей.
Попробуйте эту необычную заправку — она преобразит ваши салаты! Готовится за минуты.