Как приготовить десерт «Птичье молоко» без яиц и выпечки

Как приготовить десерт «Птичье молоко» без яиц и выпечки

В советские времена «Птичье молоко» было любимым лакомством многих. Сегодня мы предлагаем вам приготовить этот десерт дома. Наш рецепт без яиц и выпечки позволит вам насладиться вкусом детства.

Для приготовления вам понадобятся:

  • вода — 250 мл,
  • молоко — 370 мл,
  • сметана — 450 г,
  • взбитые сливки — 450 г,
  • сахар — 300 г,
  • желатин — 30 г,
  • какао — 5 ст. л.

Сначала нагрейте молоко с желатином, не доводя до кипения. Затем взбейте сметану, сливки и сахар до однородной массы. Добавьте подогретое молоко и выложите смесь в смазанную маслом форму. Отправьте в холодильник.

Для глазури смешайте какао, сахар, желатин, молоко и холодную воду. Доведите до кипения, остудите и распределите по готовому суфле. Для насыщенного вкуса оставьте десерт в холодильнике на несколько часов.

Последние
Читайте также

Как сохранить свежесть продуктов летом: советы эксперта по холодильникам

Как сохранить свежесть продуктов летом: советы эксперта по холодильникам

Узнайте, как правильно настроить холодильник летом и избежать лишних трат на электроэнергию. Советы эксперта помогут вам сохранить свежесть продуктов и продлить срок службы техники.

#Полезные советы
16.10.2025 09:16