Секреты идеальной хрустящей картошки: не пригорит и не превратится в кашу

  • APLY
  • Кулинария
  • Идеальная жареная картошка: пошаговое руководство
Секреты идеальной хрустящей картошки: не пригорит и не превратится в кашу

Все любят жареную картошку, но не каждый знает, как сделать её по-настоящему вкусной. Секрет идеальной картошки на сковороде кроется в нескольких простых правилах.

Для начала возьмите сковороду с толстым дном или из чугуна. Налейте растительное масло и добавьте кусочек сливочного. Разогрейте сковороду, а затем выкладывайте нарезанный картофель.

Не нужно мешать картошку слишком часто. Подождите минимум пять минут после начала жарки. Грибы и лук лучше добавлять готовыми, а солить — в самом конце.

Следуя этим простым советам, вы сможете приготовить вкусную и хрустящую картошку, которая понравится всей семье.

Последние
Читайте также