Как приготовить идеальное сливочное масло дома: простой рецепт от эксперта
Хотите попробовать настоящее сливочное масло, которое не только вкусное, но и полезное? Тогда этот рецепт от эксперта Роскачества — для вас!
Сливочное масло — это не просто вкусный продукт, но и источник белка, кальция, магния и других важных элементов. Однако качество масла из магазинов или даже от фермеров иногда вызывает сомнения.
Не беда! Мы расскажем вам, как приготовить сливочное масло дома, используя простые ингредиенты и минимум усилий.
Для приготовления 150 граммов масла вам понадобятся всего лишь 400 мл сливок с жирностью 33% и, при желании, соль или специи. Охлаждённые сливки взбиваются в миксере до загустения, а выделяемая в процессе жидкость сливается. Повторяйте процесс взбивания и сливания лишней жидкости три-четыре раза, пока не получите продукт очень плотной текстуры.
Получившемуся шедевру нужно придать форму и оставить ненадолго: масло может выделить ещё немного оставшейся жидкости, которую также нужно будет слить. В готовый продукт можно добавить соль или специи, а можно употреблять и без добавок.
Ваше домашнее сливочное масло готово! Переложите его в маслёнку, оберните в фольгу или пергамент и уберите в холодильник. Наслаждайтесь вкусом и пользой!
Узнайте, стоит ли инвестировать во «вторичку» и как не потерять деньги.
Эксперты Роскачества назвали марки сметаны, которые не стоит покупать. Узнайте, какие производители используют заменители молочного жира.
Узнайте, как очистить каменную мойку без дорогих средств. Простые методы для сияющей чистоты.
Узнайте простой способ борьбы с запотеванием очков зимой. Зубная паста — неожиданное, но эффективное решение.
Узнайте правду о выключении телефона на ночь! Эксперт развеивает популярные мифы.
Узнайте, стоит ли инвестировать во «вторичку» и как не потерять деньги.
Эксперты Роскачества назвали марки сметаны, которые не стоит покупать. Узнайте, какие производители используют заменители молочного жира.
Узнайте, как очистить каменную мойку без дорогих средств. Простые методы для сияющей чистоты.
Узнайте простой способ борьбы с запотеванием очков зимой. Зубная паста — неожиданное, но эффективное решение.
Узнайте правду о выключении телефона на ночь! Эксперт развеивает популярные мифы.
Узнайте, как легко приготовить сливочное масло дома. Рецепт от эксперта Роскачества для вкусного и полезного продукта.
Простой способ очистить столовые приборы от застарелого жира и грязи.
Узнайте, почему горячий чай не помогает при больном горле и может даже навредить. Советы врача-отоларинголога.
Эксперт о сроках вывода стоматологических разработок на рынок и проблемах отрасли.
Узнайте простой рецепт начос из лаваша от шеф-повара. Идеально для перекуса или закуски.
Узнайте, какую воду нужно заливать в утюг, чтобы избежать накипи и поломок. Советы эксперта.
Узнайте, как быстро избавиться от шелушения и трещин на губах. Эффективные аптечные средства и простые рецепты.
Узнайте, как правильно проверить жёсткость воды и избежать ошибок. Советы эксперта для вашего дома.
Узнайте, как сохранить мясо свежим в морозилке до 5 лет.
Приготовьте быстрый и вкусный торт в кружке всего за 5 минут. Без духовки и сложных ингредиентов!
Новый способ приготовления лапши: вкусно и просто!