Как приготовить настоящий советский пломбир: откройте забытый рецепт!

  • APLY
  • Кулинария
  • Воскрешаем вкус детства: готовим пломбир как в СССР
Как приготовить настоящий советский пломбир: откройте забытый рецепт!

Погрузитесь в атмосферу детства с этим волшебным рецептом советского пломбира! Представьте, как вы наслаждаетесь этим лакомством, приготовленным с любовью.

Всего пять ингредиентов — и перед вами настоящий шедевр. Молоко, сахар, сливочное масло, яичные желтки и крахмал — всё, что нужно для создания идеального пломбира.

Начните с подогрева молока, добавьте сливочное масло и доведите до кипения. Затем соедините сахар с желтками и крахмалом, разотрите до однородной массы и аккуратно влейте в горячее молоко. Дайте немного покипеть, перемешайте и снимите с огня.

Поставьте массу в воду со льдом, чтобы она остыла, затем разлейте по формам и отправьте в морозильную камеру на несколько часов. Подавайте с ягодами, фруктами или шоколадом — и наслаждайтесь вкусом, который перенесёт вас в прошлое.

Приготовьте пломбир по этому рецепту и подарите себе кусочек детства!

Последние
Читайте также