Как приготовить ресторанный омлет Пуляр за 50 рублей

Как приготовить ресторанный омлет Пуляр за 50 рублей

Хотите удивить гостей изысканным блюдом, не потратив при этом много денег? Наш рецепт омлета Пуляр поможет вам в этом! Этот шедевр кулинарии, который обычно подают в ресторанах, можно приготовить дома всего за 50 рублей.

Секрет этого омлета заключается в правильной технике приготовления. Вам понадобятся всего шесть яиц, немного молока, соль, перец и чесночный порошок. Отделите желтки от белков, смешайте желтки с молоком, а белки взбейте в крепкую пену.

Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом, добавьте сливочное масло и обжарьте желтковую смесь. Затем выложите белковую массу сверху, распределите ровным слоем и жарьте под крышкой ещё 10 минут. Вуаля — ресторанный омлет Пуляр готов!

Подавайте омлет, разрезав его на две части и положив их друг на друга белком внутрь. По желанию можно украсить блюдо мелко нарубленным зелёным луком. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также