Салат из свёклы: забытое блюдо из СССР, которое стоит попробовать

Салат из свёклы: забытое блюдо из СССР, которое стоит попробовать

В советское время существовал салат из свёклы, который был не менее популярен, чем винегрет или сельдь под шубой. Он отличается лёгкостью и сытностью, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой.

Для приготовления вам понадобятся:

  • свёкла — 1–2 шт.,
  • грецкие орехи — 150 г,
  • чернослив — 150 г,
  • творожный сыр — 100 г,
  • сметана — 4 ст. л.

Свёклу отварите и нарежьте соломкой. Орехи очистите и обжарьте без масла, а затем раскрошите. Переложите оба компонента в салатник, добавьте измельчённый чернослив, сыр и сметану. Перемешайте содержимое и подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Свёкла богата витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья. Грецкие орехи содержат полезные жиры и микроэлементы, а чернослив добавляет сладость и аромат. Творожный сыр и сметана делают салат более нежным и сливочным.

Последние
Читайте также