Как приготовить рыбу на сковороде сочной и нежной

Хотите приготовить вкусную и сочную рыбу, не тратя время на духовку? Попробуйте наш простой рецепт на сковороде!
Этот метод подходит для всех видов рыбы — от форели до минтая. Нарежьте филе на крупные куски, слегка смажьте маслом и заверните в фольгу или пергамент. Важно оставить немного воздуха между материалом и рыбой, чтобы она одновременно обжаривалась и пропаривалась.
Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, используйте фольгу — масло на сковороду добавлять не нужно. Для чугунной сковородки лучше взять пергамент и предварительно смазать дно.
Жарьте кусочки с каждой стороны по 2–3 минуты, а перед подачей дайте рыбе полежать завёрнутой ещё 5 минут. Так она станет ещё более сочной и нежной.

Узнайте, какие вещи нельзя стирать в машинке, чтобы не испортить технику и не затопить соседей. Советы сантехника!

Узнайте секрет приготовления нежных и сочных котлет от Аллы Пугачёвой. Удивительный ингредиент сделает ваше блюдо незабываемым.

Узнайте, как янтарная кислота может превратить вашу орхидею в королеву цветов! Простой и эффективный способ!

Узнайте, как выбрать платье для корпоратива, чтобы выглядеть на все сто. Советы стилиста — для вас!

Узнайте, какие вещи нельзя стирать в машинке, чтобы не испортить технику и не затопить соседей. Советы сантехника!

Откройте для себя новый вкус с мандариновым соусом! Простое и вкусное дополнение к рыбным блюдам.

Узнайте секрет приготовления нежных и сочных котлет от Аллы Пугачёвой. Удивительный ингредиент сделает ваше блюдо незабываемым.

Узнайте, как янтарная кислота может превратить вашу орхидею в королеву цветов! Простой и эффективный способ!

Эксперт моды Артём Терентьев рассказал о моделях обуви, которые не стоит носить зимой. Узнайте, какие ботинки вышли из моды.

Узнайте, как поддерживать чистоту в доме без лишних усилий. Советы для тех, кто ценит порядок.

Узнайте простой и эффективный способ борьбы с пыльным запахом в пылесосе и придания свежести коврам. Удивительное решение от эксперта!

Оригинальные идеи завтраков от Юлии Высоцкой. Порадуйте себя и близких новыми вкусами!

Попробуйте новый рецепт лазаньи с кабачками вместо теста. Просто, вкусно и полезно!

Узнайте, как быстро сделать зелёный банан спелым и сладким. Простой способ для приготовления любимых блюд.

Узнайте, как легко вырастить плющ в квартире и добавить зелени в свой дом. Не требует много света и тепла!

Узнайте, как вырастить грибы на даче. Советы от известного биолога для богатого урожая.

Приготовьте волшебный мандариновый пирог по рецепту блогера Светланы Аникановой. Вкус детства и праздника!

Узнайте, какие продукты можно запасать впрок и как их хранить. Советы эксперта для вашего удобства.

Узнайте, как легко приготовить освежающий лимонад с эстрагоном. Идеально для жарких дней!
