Как приготовить шашлык в духовке: рецепт от шеф-повара
Шашлык — это любимое блюдо многих россиян. Но что делать, если нет возможности выехать на природу? Не беда! Мы расскажем вам, как приготовить шашлык в духовке, который будет не менее вкусным, чем на мангале.
Для приготовления шашлыка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- мясо (лучше всего подойдёт жирная свинина или куриные бёдра) — 1 кг;
- лук — 200 г;
- любимые приправы, соль и перец по вкусу.
Мясо нужно замариновать и насадить на деревянные шпажки вместе с луком. Сначала обжарьте шашлык до золотистой корочки в сковороде, а затем доведите до готовности в духовке.
Шеф-повар Антон Сальников рекомендует добавлять индийскую приправу тандури-масала, которая придаёт мясу невероятный вкус. Однако мариновать в ней нужно не более двух часов.
Узнайте о приятном бонусе в упаковке капсул для стирки и как его использовать для сохранения аромата вещей.
Узнайте, как сократить расходы на продукты и сэкономить семейный бюджет.
Простые правила, которые помогут защитить ваш гаджет от поломок летом.
Откройте для себя новый вкус обычных макарон с кабачком!
Секреты, которые помогут вам приготовить идеальную картошку на сковороде.
Приготовьте карамельный соус за 2 минуты и превратите обычные оладьи в изысканный десерт. Просто, быстро и вкусно!
Узнайте о приятном бонусе в упаковке капсул для стирки и как его использовать для сохранения аромата вещей.
Узнайте, как сократить расходы на продукты и сэкономить семейный бюджет.
Простые правила, которые помогут защитить ваш гаджет от поломок летом.
Откройте для себя новый вкус обычных макарон с кабачком!
Секреты, которые помогут вам приготовить идеальную картошку на сковороде.
Приготовьте карамельный соус за 2 минуты и превратите обычные оладьи в изысканный десерт. Просто, быстро и вкусно!
Вкуснейший пирог, который покорит сердца ваших близких! Простой рецепт, минимум ингредиентов, максимум удовольствия.
Узнайте, как быстро очистить плед от пыли без стирки. Простой и эффективный метод для поддержания чистоты вашего дома.
Лёгкий и вкусный салат с горохом — идеальное блюдо для любого случая.
Узнайте, как быстро и просто разделать селедку по-норвежски. Пошаговый метод без лишних костей.
Поразите гостей изысканной закуской за 10 минут! Вкус, который запомнится надолго!
Узнайте, какие чистящие средства подходят для разных поверхностей и как сделать уборку проще.
Узнайте, как легко очистить шторы от шерсти, не снимая их с карниза. Простой и быстрый способ вернуть чистоту вашему дому.
Чек-лист зимних работ в саду: не упустите важное для будущего урожая.
Узнайте эффективный метод хранения чеснока, который гарантирует его сохранность. Без лишних хлопот и химии!
Узнайте, как быстро и эффективно убрать пятно от шубы со скатерти без химчистки.