Как приготовить шашлык в духовке: рецепт от шеф-повара
Шашлык — это любимое блюдо многих россиян. Но что делать, если нет возможности выехать на природу? Не беда! Мы расскажем вам, как приготовить шашлык в духовке, который будет не менее вкусным, чем на мангале.
Для приготовления шашлыка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- мясо (лучше всего подойдёт жирная свинина или куриные бёдра) — 1 кг;
- лук — 200 г;
- любимые приправы, соль и перец по вкусу.
Мясо нужно замариновать и насадить на деревянные шпажки вместе с луком. Сначала обжарьте шашлык до золотистой корочки в сковороде, а затем доведите до готовности в духовке.
Шеф-повар Антон Сальников рекомендует добавлять индийскую приправу тандури-масала, которая придаёт мясу невероятный вкус. Однако мариновать в ней нужно не более двух часов.
Не спешите расставаться с любимыми вещами! Узнайте, как легко убрать катышки с одежды и продлить жизнь свитерам.
Узнайте, как правильно настроить холодильник летом и избежать лишних трат на электроэнергию. Советы эксперта помогут вам сохранить свежесть продуктов и продлить срок службы техники.
Узнайте, как сделать вкусную домашнюю колбасу из доступных ингредиентов. Экономьте и радуйте семью!
Мясо по-французски на сковороде — это просто и вкусно. Попробуйте и убедитесь сами!
На «Госуслугах» появится новая опция: как подготовиться к двухфакторной аутентификации.
Простой рецепт маринада для селедки, который удивит вкусом даже гурманов.
Не спешите расставаться с любимыми вещами! Узнайте, как легко убрать катышки с одежды и продлить жизнь свитерам.
Узнайте, как правильно настроить холодильник летом и избежать лишних трат на электроэнергию. Советы эксперта помогут вам сохранить свежесть продуктов и продлить срок службы техники.
Узнайте, как сделать вкусную домашнюю колбасу из доступных ингредиентов. Экономьте и радуйте семью!
Мясо по-французски на сковороде — это просто и вкусно. Попробуйте и убедитесь сами!
На «Госуслугах» появится новая опция: как подготовиться к двухфакторной аутентификации.
Простой рецепт маринада для селедки, который удивит вкусом даже гурманов.
Узнайте, какой загуститель лучше для ваших десертов: агар-агар или желатин. Советы и рекомендации.
Приготовьте шашлык дома, не уступающий по вкусу мангальному. Рецепт от шеф-повара.
Узнайте, как легко вернуть кухонным полотенцам белоснежный вид с помощью простых средств.
Приготовьте адыгейский сыр за 10 минут! Простой рецепт из молока и кефира.
Как сохранить здоровье плодовых деревьев: простые шаги по уходу за приствольными кругами.
Узнайте, как защитить малину от болезней и вредителей с помощью простой процедуры. Повысьте иммунитет растений и наслаждайтесь урожаем!
Узнайте, какие напитки предпочитают диетологи для детей. Откажитесь от покупных газировок!
Узнайте простой и вкусный рецепт картофельного пюре от Ларисы Гузеевой. Идеально подходит для семейного ужина!
Откройте для себя новый способ приготовления картофеля в духовке!
Узнайте, почему в квартире может появиться неприятный запах и как его устранить.