Как приготовить воздушное пюре без комочков: секреты и лайфхаки

Как приготовить воздушное пюре без комочков: секреты и лайфхаки

Хотите узнать секрет приготовления идеального пюре? Мы расскажем вам, как добиться нежной консистенции и воздушного вкуса, который запомнился с детства.

Многие сталкиваются с проблемой комочков и серости в пюре. Но не отчаивайтесь! Существует простой способ исправить эту ситуацию.

Секрет заключается в том, чтобы после слива воды подержать клубни на огне ещё пару минут. Это позволит остаткам воды на дне выкипеть, и картошка лучше впитает в себя молоко и масло.

Благодаря этому нехитрому трюку ваше пюре станет воздушным и вкусным. Попробуйте и убедитесь сами! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также