Как спасти бисквитное тесто без соды: простой совет

  • APLY
  • Кулинария
  • Спасение бисквитного теста: что делать, если забыли про соду
Как спасти бисквитное тесто без соды: простой совет

Иногда даже самые опытные хозяйки могут забыть добавить соду или разрыхлитель в бисквитное тесто. Но не стоит отчаиваться! Спасение возможно.

Если вы вспомнили об этом ингредиенте во время замешивания теста, не беда. Просто просейте соду или разрыхлитель так, чтобы они покрыли тесто тонким слоем, и аккуратно вымесите ещё раз.

Но что делать, если вы обнаружили свою ошибку уже после того, как поставили бисквит в духовку? К сожалению, исправить заготовку в этом случае не получится. Однако не стоит выбрасывать неудавшуюся выпечку. Нарежьте бисквит на кусочки и подавайте с фруктами и взбитыми сливками — это может стать отличным десертом.

Последние
Читайте также