Капустные котлеты, которые покорят даже заядлых мясоедов: сочные, нежные и невероятно вкусные!

  • APLY
  • Кулинария
  • Капустные котлеты: идеальный обед для всей семьи
Капустные котлеты, которые покорят даже заядлых мясоедов: сочные, нежные и невероятно вкусные!

Вы когда-нибудь пробовали капустные котлеты, которые по вкусу не уступают мясным? Если нет, то вы многое потеряли! Эти сочные и нежные котлеты станут настоящим открытием для вас и вашей семьи.

Для приготовления вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: белокочанная капуста, растительное масло, лук, яйца, манная крупа, сливочное масло, укроп, соль и чёрный перец. Смешайте всё это в правильном порядке, и вы получите блюдо, которое покорит даже самых заядлых мясоедов.

Начните с обжаривания лука в сливочном масле до золотистого цвета. Затем отварите капусту до полуготовности, слейте жидкость и тщательно отожмите. Смешайте отварную капусту с яйцами, обжаренным луком, манкой, солью, перцем и зеленью. Дайте фаршу постоять около десяти минут, чтобы крупа разбухла.

Сформируйте котлетки и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки. Вторую сторону доведите до готовности под крышкой. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также