Карамелизированные яблоки на палочке: идеальный десерт для уютного вечера

  • APLY
  • Кулинария
  • Карамелизированные яблоки на палочке: как приготовить идеальный десерт
Карамелизированные яблоки на палочке: идеальный десерт для уютного вечера

Представьте себе идеальный вечер дома: за окном мороз, а на столе — ароматный и вкусный десерт. Карамелизированные яблоки на палочке — это именно то, что нужно, чтобы скрасить даже самый холодный вечер. Этот простой рецепт не только порадует вас своим вкусом, но и удивит своей лёгкостью и быстротой приготовления.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько ингредиентов: яблоки, сахар, мёд, вода и белый уксус. Смешайте сахар и воду в небольшой ёмкости и варите на медленном огне, пока всё не превратится в единую массу без комков и кристаллов. Пока готовится карамель, помойте и высушите яблоки. Возьмите палочки для эскимо или палочки для суши и воткните их в фрукты.

Добавьте уксус и мёд в сироп, прибавьте огонь и варите около 4–5 минут, пока масса не потемнеет. Затем поместите низ ёмкости в холодную воду, чтобы остановить процесс готовки сиропа. Яблоки на палочке окуните в получившуюся карамельную смесь по одному и выложите на промасленный пергамент. Оберните всё целлофаном, чтобы яблоки не потеряли твёрдость, а сироп не растёкся.

Карамелизированные яблоки на палочке — это не только вкусно, но и красиво. Они станут отличным дополнением к вашему чаепитию и порадуют всех домочадцев. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, как просто и быстро можно приготовить идеальный десерт.

Последние
Читайте также