Китайская закуска из огурцов: новый взгляд на привычный овощ

Китайская закуска из огурцов: новый взгляд на привычный овощ

Откройте для себя удивительный мир китайской кухни с этой закуской из огурцов! Хрустящие и пикантные, они станут настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов.

Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • огурцы — 3 шт.,
  • чеснок — 2–3 зубчика,
  • соевый соус — 1 ст. л.,
  • столовый уксус — 1 ст. л.,
  • масло подсолнечное — 1 ст. л.

Секрет этого блюда — в особой подготовке огурцов. Положите их в пакет и слегка отбейте скалкой, чтобы они стали нежными, но сохранили свою хрустящую текстуру. Затем нарежьте на четвертинки, добавьте измельчённый чеснок и остальные ингредиенты. В конце можно посыпать кунжутом для дополнительного аромата.

Порадуйте себя и своих близких этой простой, но невероятно вкусной закуской из огурцов по-китайски!

Последние
Читайте также