Луковые котлеты: постное блюдо, которое не отличить от мясных

Луковые котлеты: постное блюдо, которое не отличить от мясных

Хотите попробовать что-то новое и полезное? Попробуйте приготовить луковые котлеты! Это блюдо удивит вас своим вкусом и станет отличным дополнением к вашему столу.

Для приготовления вам понадобятся:

  • лук репчатый — 0,5 кг,
  • манная крупа — 100 г,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • яйца — 2 шт.,
  • томатный сок — 1,5 стакана,
  • чёрный молотый перец — по вкусу,
  • соль — по вкусу.

Очистите лук и мелко нарежьте его. Добавьте к луку манку, измельчённый чеснок, сырые яйца. Посолите и поперчите смесь, тщательно перемешайте.

Дайте смеси постоять 10–15 минут, чтобы лук пустил сок, а манная крупа разбухла. Затем сформируйте котлеты и поджарьте их на сковороде.

Залейте котлеты томатным соком и тушите 15 минут на малом огне. Приятного аппетита!

Последние
Читайте также