Лютеин: мощный антиоксидант для здоровья глаз и не только

Организму нужны антиоксиданты, чтобы поддержать и сохранить здоровье, защититься от инфекций. Одним из самых известных антиоксидантов является лютеин, каротиноид, название которого происходит от латинского слова luteus, что означает «жёлтый». Лютеин известен своим положительным влиянием на зрение.

Лучший способ получать достаточное количество лютеина – здоровое и разнообразное питание, включающее в себя продукты, богатые лютеином (тыква, зелёные бобы, зелёный горошек, морковь, кукуруза и другие). Лютеин содержится в большинстве зелёных листовых овощей, его количество составляет 15–47% от общего содержания каротиноидов. Также лютеин входит в состав оранжевых, жёлтых и красных фруктов и овощей.

Лютеин может помочь не только улучшить зрение и защитить от возрастных заболеваний глаз, таких как катаракта и дегенерация жёлтого пятна, но и оказать положительное влияние на другие системы организма.

Лютеин также может помочь:

• улучшить функцию лёгких.
• поднять устойчивость к окислению липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и снизить риск повреждения ДНК.
• улучшить состояние при застойной сердечной недостаточности.
• повысить когнитивные функции у молодых людей.
• стабилизировать структуру мозга.
• повысить скорость реакции у молодых людей.
• защитить пигментный эпителий сетчатки (PRE).
• стимулировать аутофагию – естественный механизм клетки, который разбирает ненужные или дисфункциональные компоненты.
• оптимизировать состояние костной ткани.

Неприятные последствия при употреблении пищевых продуктов, богатых лютеином, или биологически активных добавок с лютеином (в соответствии с рекомендациями производителя) практически отсутствуют. Однако при употреблении чрезмерного количества лютеина возможно развитие каротинодермии (каротиновой желтухи) – состояния, характеризующегося изменением цвета кожи на жёлтый. Прежде чем начать приём биологически активных добавок с лютеином, следует проконсультироваться с врачом.