Маринуем шампиньоны за 10 минут: домашний рецепт для гурманов

  • APLY
  • Кулинария
  • Быстрый рецепт маринованных шампиньонов для праздничного стола
Маринуем шампиньоны за 10 минут: домашний рецепт для гурманов

Представьте себе: всего 10 минут — и у вас на столе ароматные, маринованные шампиньоны, которые затмят магазинные заготовки! Этот рецепт — настоящий подарок для любителей грибов.

Маринованные шампиньоны — это не только вкусно, но и невероятно просто! Они станут идеальной закуской или дополнением к любому блюду. Не бойтесь экспериментировать и удивлять своих близких.

Для приготовления вам понадобятся:

  • шампиньоны — 500 г,
  • масло растительное — 120 мл,
  • вода — 100 мл,
  • уксус 9% — 50 мл,
  • сахар — 2 ч. л.,
  • соль — 1 ч. л.,
  • черный перец горошком — ? ч. л.,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • лавровый лист — 3 шт.

Выберите мелкие шампиньоны или нарежьте крупные на четвертинки. Все ингредиенты добавьте в кастрюлю и поставьте вариться на слабом огне. Когда смесь закипит, проварите грибы в течение 5 минут.

По истечении времени переложите их в чистую банку, залейте маринадом и остудите перед подачей. Ваши шампиньоны готовы! Приятного аппетита!

Последние
Читайте также