Медовик, который тает во рту: идеальный рецепт от кондитера

  • APLY
  • Кулинария
  • Сладкий медовик: как приготовить идеальный десерт
Медовик, который тает во рту: идеальный рецепт от кондитера

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим рецептом медовика, который просто тает во рту! Этот десерт стал настоящей классикой, и мы рады поделиться с вами секретом идеального карамельного теста.

Виктория Бредис, известный кондитер, раскрыла все тайны приготовления медовика. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов: сахар, вода, сливочное масло, мёд, лимонная кислота, сода, желтки, мука и, по желанию, орехи и специи.

Растопите сахар, добавьте остальные ингредиенты, замесите тесто и отправьте его в холодильник. Затем раскатайте коржи, выпекайте их при 190 градусах и наслаждайтесь результатом!

Секрет идеального медовика — в деталях. Добавьте орехи, чтобы изменить вкус, и ваш десерт станет ещё более изысканным.

Последние
Читайте также