Не повторяйте эту ошибку с лавровым листом: советы шеф-повара

Не повторяйте эту ошибку с лавровым листом: советы шеф-повара

Лавровый лист — это не просто специя, это настоящий волшебник на вашей кухне! Он придаёт блюдам неповторимый аромат и вкус. Но чтобы не испортить блюдо, важно знать, как правильно использовать лавровый лист.

Шеф-повар Антон Сальников делится своими секретами: «Кладите лавровый лист в самом конце приготовления, буквально за 2–3 минуты. Свежий лавровый лист — это залог успеха. Подержите его в блюде минут 5–7 и потом доставайте, чтобы он не отдал горечь».

Не бойтесь экспериментировать с лавровым листом, но помните о правилах его использования. И ваши блюда всегда будут радовать вас и ваших близких!

Последние
Читайте также