Необычный салат из свёклы и моркови: вкусно и полезно!

  • APLY
  • Кулинария
  • Салат из свёклы и моркови: новый взгляд на привычные овощи
Необычный салат из свёклы и моркови: вкусно и полезно!

В холодное время года овощные салаты нечасто появляются на наших столах. Но этот рецепт изменит ваше представление о привычных овощах. Яркий и полезный салат из свёклы и моркови станет украшением вашего ужина.

Для приготовления вам понадобится:

  • свёкла — 3 шт.,
  • морковь — 2 шт.,
  • сыр — 200 г,
  • грецкие орехи — 150 г,
  • изюм — 50 г,
  • майонез или нежирная сметана — по вкусу.

Заранее отварите свёклу и морковь, остудите и очистите их. Натрите на крупной тёрке овощи и сыр. Измельчите орехи. Смешайте морковь с изюмом и нежирной сметаной, а свёклу — только со сметаной. Выкладывайте блюдо слоями: сначала морковь и сыр, затем свёкла. Сверху посыпьте измельчёнными орехами. Вот и всё — ваш салат готов! Приятного аппетита!

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Свёкла и морковь богаты витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья. А добавление сыра и орехов делает салат ещё более сытным и аппетитным.

Последние
Читайте также